我低头看着手里的婚书。烫金的红纸，龙飞凤舞写着两个名字：沈知微，谢云珩。

旁边还摆着一块冰凉的羊脂玉佩，雕着缠枝莲。就这俩破玩意儿。

就是我穿进这本名叫《冷王的心尖宠：替身王妃带球跑》的古早虐文里，

原主沈知微悲剧人生的开端。按照剧情，我会因为这块长得像白月光信物的玉佩，

被男主谢云珩当成替身娶进门。

然后开启被虐身虐心、流产挖肾、最后带球跑难产死在雪地的标准流程。“呵。

”我扯了扯嘴角，把婚书“刺啦”一声，撕成了两半。碎片扔进旁边煮茶的炭炉里，

瞬间卷曲焦黑。玉佩？掂了掂，手感温润，是好玉。我走到窗边，推开雕花木窗。

外面是谢府气派的后花园，假山流水，一看就值不少钱。

瞄准花园里那个养着锦鲤的硕大荷花缸。“走你！”咻——噗通！水花溅起老高，

几条肥鲤鱼吓得乱窜。完美。去他娘的替身文学，去他娘的虐恋情深。老娘来了，

剧情就得给我嘎嘎乱杀！“沈**，您…您这是何意？！”谢府派来的老管家，谢忠，

脸都白了。他指着空荡荡的托盘，手指哆嗦得像得了帕金森。“婚书呢？信物呢？

王爷还在前厅等着…”我拍了拍手上不存在的灰，一脸无辜。“哦，

你说那两张纸和那块石头啊？”“纸不小心烧了取暖，石头嘛，我看那荷花缸空荡荡的，

给它添点景致。”“你！”谢忠一口气差点没上来，指着我，半天憋不出第二个字。

他大概没见过这么虎的。原主沈知微，标准小白花，柔弱不能自理，对谢云珩一见钟情，

唯唯诺诺。哪像我。我翘着二郎腿，抓起桌上果盘里一个水灵灵的梨，咔嚓啃了一大口。

汁水四溅，毫无形象。“回去告诉你们王爷。”“强扭的瓜不甜，强娶的妻要命。

”“让他哪凉快哪待着去，老娘不伺候了。”谢忠气得胡子乱颤：“沈**！

您、您别敬酒不吃吃罚酒！得罪了王爷，沈家担待不起！”沈家？我差点笑出声。

原主那个爹，沈大富，名字听着富贵，其实就是个有点小钱的土财主。一心巴结权贵，

恨不得把女儿捆了塞进王府，好攀上谢云珩这棵大树。原剧情里，

沈知微就是被亲爹和后娘联手卖了，还帮着谢云珩虐她。典型的卖女求荣。“担待不起？

”我吐出梨核，精准地投进角落的痰盂。“行啊，你让谢云珩现在就来，把我沈家抄了呗？

”“正好，省得我动手清理门户。”“你…你…”谢忠彻底词穷，一张老脸涨成猪肝色。

他大概觉得我疯了。甩下一句“您等着！”，带着一群同样懵逼的下人，连滚爬爬地跑了。

清净了。我瘫回铺着软垫的贵妃榻上，开始盘算。第一步，拒婚，完成。虽然简单粗暴，

但有效。谢云珩那种眼高于顶、霸道狂狷的王爷，被我这么当众打脸，

短期内绝对拉不下脸再来纠缠。面子大过天。这就给了我宝贵的喘息时间。接下来，得搞钱。

原主在沈家，就是个不受待见的嫡女。亲娘早死，后娘当家。月例银子抠搜得可怜，

首饰盒里就几根素银簪子，寒酸得要命。想跑路，想独立，没钱是万万不能的。靠沈家？

不如靠母猪上树。沈家的反应，比我想象的还快。第二天一早。我那便宜爹沈大富，

带着续弦的夫人王氏，气势汹汹杀到了我住的偏僻小院。“逆女！

”沈大富一脚踹开我那本就摇摇欲坠的房门，唾沫星子差点喷我脸上。“你竟敢撕毁婚书，

扔掉信物！你知不知道那是荣王府！是王爷！”他身后，王氏捏着绣帕，一脸痛心疾首。

“知微啊，不是姨娘说你，王爷能看上你，那是你几辈子修来的福气！你怎么如此不识抬举？

”“你爹为了这门亲事，求爷爷告奶奶，费了多少心思！你倒好，一撕一扔，全毁了！

”“你让沈家的脸往哪搁？让你爹以后怎么在京城立足？”沈大富喘着粗气，

指着我鼻子骂：“今天你不给我个交代，我打断你的腿！”我掏了掏耳朵。这熟悉的配方，

熟悉的味道。道德绑架加人身威胁。“交代？”我慢悠悠地从榻上坐起来，

理了理睡得有点乱的头发。“爹，姨娘，你们是不是搞错重点了？”“重点不是我撕了婚书。

”“重点是，你们为了攀附权贵，不问我的意愿，

就把我卖给一个把我当替身、注定会折磨死我的男人。”“你们，”我盯着沈大富和王氏，

一字一顿，“也配当爹娘？”沈大富被我噎得一愣，随即暴怒：“反了！反了天了！来人！

给我把这个逆女绑起来！送到荣王府去请罪！”两个膀大腰圆的婆子应声就要上前。

“我看谁敢动！”我猛地提高音量，眼神冷得像冰。那两个婆子被我唬得脚步一顿。

王氏赶紧打圆场：“老爷息怒！知微定是魔怔了，说胡话呢！快，按住她，灌碗安神汤下去！

”这是原剧情里惯用的伎俩。给原主灌药，让她神志不清，方便摆布。“呵。”我嗤笑一声，

顺手抄起桌上那把用来剪灯芯的大剪刀。寒光闪闪。“姨娘想灌我药？”“行啊。

”我晃着剪刀，一步步朝他们走过去。“你们猜，是你们的婆子手快，还是我的剪刀快？

”“我光脚的不怕穿鞋的，大不了今天一起见阎王。”“就是不知道，

背上弑父杀母、血溅家宅的名声，沈家这脸，还打不打算要了？”沈大富和王氏脸都绿了。

他们大概做梦也想不到，昨天还温顺怯懦的女儿，今天就跟换了个人似的，

浑身透着一股不要命的狠劲儿。“你…你疯了！真是疯了！”沈大富气得直跺脚，

却不敢真让婆子硬上。王氏眼珠一转，换了副嘴脸，假惺惺地叹气：“知微，你心里有怨，

姨娘知道。可女子在家从父，婚姻大事，本就是父母之命媒妁之言，哪能由着你胡来？

”“胡来？”我把剪刀“哐当”一声拍在桌子上。“行，那我今天就好好跟你们讲讲道理。

”“第一，我沈知微，不是你们攀附权贵的货物。”“第二，荣王府，谁爱嫁谁嫁，我不去。

”“第三，从今天起，我的事，我自己做主。”我走到沈大富面前，直视着他闪烁的眼睛。

“爹，你无非是怕得罪荣王，连累沈家。”“这样，我们做个交易。”“你给我一笔钱，

当我的‘嫁妆’，我自己出去立女户，从此跟沈家一刀两断。”“荣王那边要是怪罪，

你就说是我忤逆不孝，已被你逐出家门。”“断亲文书一写，他再大的火，

也烧不到沈家头上。”“如何？”沈大富和王氏都愣住了。他们没想到我会提出“断亲”。

王氏先反应过来，眼底闪过算计：“立女户？知微，你一个女子，离了沈家，怎么活？

外面世道多险恶…”“这就不劳姨娘操心了。”我打断她。“给钱，断亲，我立刻消失，

绝不连累沈家。”“不给钱…”我瞥了眼桌上的剪刀。“我就天天在家发疯，见人就捅，

看谁耗得过谁。”“反正我烂命一条，换你们沈家鸡飞狗跳，值了。”沈大富脸皮抽搐。

他看看我，又看看那把寒光闪闪的剪刀，再看看一脸精明的王氏。最终，对荣王权势的恐惧，

压过了对女儿最后一丝（如果有的话）的顾虑。“……你要多少？”“不多。

”我伸出两根手指，“两千两。”“两千两？！”王氏尖叫起来，“你怎么不去抢！

”“姨娘嫌多？”我笑眯眯地，“那行，我这就去荣王府门口敲锣打鼓，

说我爹娘逼我当替身，荣王强娶民女…”“给！我给！”沈大富几乎是吼出来的，

额角青筋直跳。“不过，”他喘着粗气，“断亲文书，得按最绝的写！死生不复相见！

”“成交。”我爽快点头。要的就是这个效果。三天后。我揣着两千两银票，

一份摁着沈大富鲜红手印、言辞决绝的断亲文书，搬出了沈家。

在京城南边不算太繁华、但治安尚可的梧桐巷，租了个带临街小铺面的小院。铺面不大，

位置也一般。但胜在清净，后面连着个小天井和三间屋子，足够我一个人住。

安顿下来的第一件事，就是填饱肚子。沈家抠门，断亲前那几天，送来的饭菜简直猪食不如。

嘴里都快淡出鸟了。我溜达到巷子口，找了家看起来还算干净的小面摊。“老板，

一碗阳春面，加双份浇头！肉要大块的！”“好嘞！姑娘稍等！”面很快端上来。热气腾腾，

清汤白面，盖着油亮诱人的酱色大肉块，还有翠绿的葱花。我迫不及待地拿起筷子。

挑起一箸面，吹了吹，吸溜进嘴…然后，我的表情僵住了。这味道…不能说难吃。

但就是…寡淡。面是死面的，不够劲道。汤是白水加盐，飘着几点油花。肉块看着大，

入口却柴，酱味浮于表面，没浸进去。葱花…嗯，是葱花。勉强填饱肚子可以，

但离“好吃”差着十万八千里。我环顾四周。这条巷子临近居民区，也有几家小食肆。

包子铺、馄饨摊、烧饼炉子…生意都还行。但卖的东西，大同小异。味道嘛，

跟我这碗阳春面，半斤八两。一个念头，像小灯泡一样，“啪”地在我脑子里点亮了。

搞钱的机会，这不就来了吗？作为被某音某红书轰炸过的现代人，脑子里装了多少美食秘籍？

随便拎出来一样，都是降维打击！说干就干。第二天，

我的小铺面就挂上了崭新的招牌——【知味小食】。主打：秘制卤肉饭、葱油拌面、酸梅汤。

开业第一天。我把小煤炉搬到铺子门口，上面架着一口咕嘟咕嘟冒泡的大砂锅。盖子一掀。

浓郁霸道、层次分明的卤肉香气，像一颗炸弹，“轰”地炸开在梧桐巷的空气中。那香味！

醇厚的酱香打底，夹杂着冰糖炒出的焦糖甜香，八角桂皮的馥郁，

还有肉被炖到极致后散发的油脂芬芳…霸道又勾人。几乎是一瞬间。

巷子里行走的路人、隔壁铺子的伙计、甚至对面二楼晒衣服的大娘…动作都顿住了。

鼻子不自觉地翕动，眼神齐刷刷地投向我的小铺子。“咕咚。”清晰的口水吞咽声，

不知从哪个角落传来。一个穿着短打的汉子，最先被勾过来。

他探头探脑地看着砂锅里红亮油润、颤巍巍的卤肉块，喉结滚动。“小…小娘子，

你这卖的是啥？咋这么香？”“秘制卤肉饭。”我笑着揭开旁边木桶的盖子，

露出里面颗粒分明、油润喷香的白米饭。“肥瘦相间的上好五花，秘方老卤，

文火慢炖两个时辰，入口即化。”“配米饭，浇一勺浓汤，再加个卤蛋，十五文一份。

”“来一份？”那汉子闻着味儿，眼睛都直了，毫不犹豫地拍出十五个铜板：“来一份！快！

”我麻利地盛饭、浇卤、盖蛋。满满一大碗，酱色的卤肉堆成小山，

油亮的汤汁浸润着每一粒米饭，卤蛋对半切开，露出诱人的溏心。汉子接过碗，也顾不得烫，

蹲在铺子门口的石阶上，扒拉了一大口。然后，他整个人都僵住了。眼睛瞪得溜圆，

嘴里塞得鼓鼓囊囊，含糊不清地发出一声满足的喟叹：“唔——！”下一秒，风卷残云。

那架势，活像饿了三天。他这一吃不打紧，那诱人的吃相和更加浓郁的香味，

彻底引爆了围观人群。“老板！给我也来一份！”“我要那个葱油拌面！闻着也香！

”“酸梅汤！先给我来一碗解解渴！”小小的铺面，瞬间被围得水泄不通。我忙得脚不沾地。

收钱，盛饭，拌面，舀汤。脸上的笑就没停过。心里的小算盘打得噼啪响。成本？

卤肉用的边角料碎肉，便宜。香料是批发市场论斤称的。米饭管够。一份卤肉饭，

净赚十文不止！一天卖个百八十份…暴富指日可待！生意火爆，自然招人眼红。

尤其是隔壁那家，门脸比我大、开了好些年的“王记包子铺”。老板王癞子，

是个一脸横肉的光头，仗着是地头蛇，没少欺负新来的。之前看我一个小姑娘开店，

还假惺惺过来“指点”，话里话外让我“懂规矩”，意思就是要孝敬他“保护费”。

被我一句“衙门就在三条街外，要不咱去问问王捕头，这梧桐巷的规矩是谁定的？

”给怼了回去。他当时脸就黑了，撂下狠话：“小娘皮，走着瞧！”这几天看我生意红火，

他那包子铺门可罗雀，王癞子的眼神更是阴得能滴出水。这天下午。

我正忙着给客人打包卤肉饭。王癞子带着两个流里流气的混混，大摇大摆地晃了过来。

他手里还拎着半笼屉卖剩下的、蔫了吧唧的包子。“哟，沈老板，生意兴隆啊！

”王癞子皮笑肉不笑，一脚踩在我铺子门口的长条凳上。油腻腻的鞋底，

蹭在干净的凳面上。排队的客人一看这架势，纷纷后退，敢怒不敢言。我放下勺子，

擦了擦手，脸上没什么表情。“王老板，有事？”“没啥大事。

”王癞子把手里那笼屉破包子往我案板上一墩。“就是看沈老板这买卖做得风生水起，

哥哥我替你高兴。”“不过呢，这做吃食啊，光味道好不行，得干净，得让人吃得放心！

”他话锋一转，三角眼扫过排队的人群，故意提高了嗓门：“各位街坊！

你们知道她这卤肉用的啥肉吗？看着油亮，指不定是哪儿来的瘟猪肉、死猪肉！便宜没好货！

”“还有那酸梅汤，乌漆嘛黑的，谁知道是不是用发霉的烂梅子、臭沟水熬的！

”人群一阵骚动。有人露出了迟疑的神色。这年头，食品安全是最大的顾虑。

王癞子这盆脏水，泼得又毒又准。他得意地咧着嘴，露出满口黄牙：“沈老板，

你说是不是啊？要不，你把你的肉和梅子拿出来，给大伙儿瞧瞧？让大家伙儿吃得安心？

”他身后两个混混抱着胳膊，一脸狞笑，摆明了威胁。要是拿不出“证明”，或者敢拒绝，

他们就有借口砸摊子。空气瞬间凝滞。所有目光都集中在我身上。王癞子笃定我一个小姑娘，

被他这么一吓唬，要么哭哭啼啼，要么就范。可惜。他打错了算盘。我看着他，忽然笑了。

不是怒极反笑。是那种…带着点怜悯的、看跳梁小丑的笑。“王老板说得对。

”我慢悠悠地开口，声音清晰。“做吃食，干净放心最重要。”“不过，”我话锋一转，

眼神陡然锐利，“空口白牙污蔑人，可是要烂舌头的。”“想看我的肉和梅子？行啊。

”我转身，从铺子里搬出两个敞开的箩筐。一个里面是切成方块的、新鲜红白分明的五花肉，

肥膘透亮，瘦肉鲜红，还盖着肉铺“张记”的蓝印。另一个筐里，

是粒粒饱满、紫黑发亮的乌梅，还有晒干的桂花、甘草片，品质上乘。

“肉是东市张屠户家的，梅子是同仁药铺进的，各位街坊不少人都认得吧？

”人群里立刻有人点头：“是张记的肉！我早上还去割了二两！”“同仁药铺的乌梅是好！

贵是贵点，但干净！”王癞子脸色一变。我却不给他反应的机会，

直接走到他带来的那笼屉包子前，用筷子扒拉了一下。

“倒是王老板您…”我夹起一个破皮的包子，露出里面颜色发暗、粘糊糊的肉馅。

“您这包子馅儿，看着不太新鲜啊？”“还有这面皮，发黄发粘，闻着有股子酸馊味。

”我提高声音，对着围观的街坊：“各位叔伯婶子！咱们梧桐巷的吃食安全，

确实要大家伙儿一起监督！”“既然王老板这么热心，不如咱们一起去趟衙门？

请官差大哥和仵作…哦不，是请药铺的大夫来，把咱们这条街各家铺子的食材，都验一验？

”“看看谁家用的是死猪肉、馊面皮？”“也让大家伙儿，都吃得明明白白！”“怎么样，

王老板？您敢不敢？”我盯着王癞子，眼神像淬了冰的刀子。“去衙门”三个字一出，

王癞子的脸“唰”地白了。他身后的两个混混，也缩了缩脖子，眼神开始躲闪。

他们这种地痞，欺负欺负小商贩还行，最怕的就是见官。“你…你胡说八道什么！

”王癞子色厉内荏地吼道，“我的包子好得很！”“是吗？”我冷笑，

“那敢不敢现在就把这笼包子，端去给巷口的李郎中看看？”王癞子彻底哑火了。

他看看我箩筐里新鲜的好肉好梅，再看看自己那笼见不得光的破包子。

额头的冷汗都冒出来了。“疯子！不可理喻！”他一把抢过那笼包子，

恼羞成怒地推开人群。“我们走！”带着两个跟班，灰溜溜地挤出了人群，头也不敢回。

围观的街坊们，爆发出一阵哄笑。再看向我的眼神，充满了佩服和信任。“沈老板厉害！

”“就是！身正不怕影子斜！”“给我再来份卤肉饭！打包！”一场风波，

被我硬生生扭成了广告。【知味小食】的名声，更响了。日子在忙碌的红火中滑过。

数钱数到手抽筋。小铺子从早到晚客流不断。卤肉饭成了招牌，葱油拌面清爽解腻，

冰镇酸梅汤更是消暑神器。我又陆续推出了几样新品：皮薄馅大的抄手，

酥脆掉渣的芝麻烧饼，还有用硝石制冰做的水果冰碗。每一样，

都精准踩中这个时代普通人对美食的渴望。物美价廉，味道碾压。口碑发酵得极快。

短短两三个月，“梧桐巷有个小娘子做的吃食绝了”的消息，像长了翅膀，